Piatella: a buborékos hasis új finomítási technikája

A piatella egy hideg érlelési technika a full melt hasishoz, amelyet Barcelonában fejlesztettek ki azzal a céllal, hogy a textúrát és az aromákat kiemelje.

A Live rosin és a Static Shift után ez az új trend a prémium minőségű hasisok terén .

De a másik két említett gyanta típusával ellentétben a piatella nem egy új extrakciós technika, hanem egy finomítási módszer. Ez egy érlelési folyamat, amelynek célja, hogy a hasisnak páratlanul tiszta ízvilágot biztosítson.

 

Szeretne többet megtudni erről a technikáról és arról, hogyan alkalmazhatja otthon? Mi mindent elárulunk Önnek!

 

Fedezze fel CBD gyantáinkat

 

Mi az a piatella?

Eredete és meghatározásai

A piatella (vagy piatela) egy spanyol eredetű hasis, amelyet a katalán fővárosban, Barcelonában fejlesztettek ki . Az elmúlt években engedélyezett Cannabis Social Clubok térnyerésével a város Európa egyik legfontosabb kannabisz-kultúrájának központjává vált.
A piatella az egyik ilyen emblematikus klubban, az Uncle’s Farmban született. A kitalálását egy bizonyos ZIO-nak tulajdonítják, aki később „Don Piatella” néven vált ismertté.

 

Bizonyára azt gondolja, hogy ez a becenév inkább olasz, mint spanyol eredetű, és valószínűleg igaza is van. A „Don” egyértelműen olasz cím, míg a„piatella” névaz olasz piatto szóból származik, amely „tál” jelent.

 

Bár ez a hash Barcelonában készült, a neve arra utal, hogy készítője olasz származású lehet.

 

Mindenesetre a piatella nem igazán új hash, hanem egy finomítási technika, amelyet a full melt hash-ra alkalmaznak. Ez egy speciális érlelési módszer, amelynek célja a végtermék aromájának és textúrájának javítása.

 

 

A jellemzők

A piatella elsődleges jellemzője természetesen a tisztasága. A lehető legjobb minőségű hasisból készül, kizárólag csúcsminőségű full meltből.

 

A második jellemzője az íze és aromája. Az extrakció után ezt a kivételes minőségű hasist finomítják, vagyis érlelési folyamatnak vetik alá. Ez a folyamat fokozza aromaprofilját: a nagy mennyiségben jelen lévő terpének és flavonoidok így teljes mértékben kibontakoztathatják ízük gazdagságát és komplexitását.
Természetesen a piatella végső íze közvetlenül függ a felhasznált full melt-től, és így a gyártásához kiválasztott virágoktól.

 

Végül, a harmadik fő jellemzője a textúrája. Az érlelésnek köszönhetően a full melt lágy, képlékeny állagú, szinte zselés vagy vajszerű. Meglepően kellemes tapintású textúrája a piatella egyik jellegzetes tulajdonságává vált.

Mi változik a piatella használatával?

A finomítási technika nem vagy csak nagyon kis mértékben módosítja a hasis kémiai szerkezetét és kannabinoid-tartalmát, mielőtt azt piatellává alakítják. A hatékonyság és az érzés típusa tehát összességében hasonló marad az eredeti, finomítás előtti hasishoz.

A piatella érlelése viszont jelentősen megváltoztatja az ízélményt: lágyabbá, kerekebbé és kifinomultabbá teszi. Az aromaprofil és a textúra változása így befolyásolhatja az általános ízélményt, finomabb és harmonikusabb ízvilágot kínálva.

A piatella elkészítése

Hozzávalók és eszközök:

• Teljesen megolvadó gyanta
• Vákuumgép + tasak
• Egy légmentesen záródó üveg
• 4 és 10 fok között beállított hűtőszekrény

1. lépés: teljes olvadású hasis előállítása

 

 

A full melt hash, amelyet egyesek 6 csillagos hash-nak neveznek, nevét fő jellemzőjéről kapta: mind szemre, mind tapintásra ez a kiváló minőségű gyanta nem rendelkezik azzal a szemcsés vagy habos megjelenéssel, amely sok más hash-ban megtalálható. Ahogy a neve is mutatja, ez a hash teljesen megolvadtnak tűnik.

 

Friss vagy fagyasztott virágokból, száraz vagy jéghideg vízzel történő extrakcióval nyerhető ki. A választott módszertől függetlenül a full melt egy prémium minőségű hasis, amely különös gondosságot igényel.

 

Ez egy ritka és drága termék, mivel még ipari eljárásokkal is nehéz beszerezni.
Ha saját magad szeretnéd elkészíteni a piatellát, akkor azt javasoljuk, hogyközvetlenül vásárold meg a full melt hash-t.

2. lépés: helyezze a teljes olvadású hasist vákuumba

 

 

Ehhez a lépéshez vákuumgép szükséges. Csak helyezze a hasist egy megfelelő tasakba, majd tegye a gépbe, hogy kiszívja belőle a levegőt.

 

A művelet befejezése után egy tökéletesen kondicionált hash-t kapunk, amely készen áll a finomításra.

3. lépés: a hasis érlelése a hűtőszekrényben

 

 

Ezután helyezze a vákuumcsomagolt hasist egy további légmentesen záródó edénybe, például egy üvegedénybe, majd tegye a hűtőbe, ideális esetben 4 és 10 fok közötti hőmérsékletre. Az érlelés átlagosan 1 és 3 hónapig tart.

Hogyan tudom, hogy a piatella készen van?

A piatella elkészültének megállapításához semmi sem pótolhatja a tapasztalatot. De ha ez az első alkalom, akkor néhány jelre támaszkodhat.

 

Ha mindezek a jellemzők teljesülnek, akkor már csak egy kis hetet kell várni, hogy biztosak legyünk:

 

1. A hash matt és egyenletes megjelenésű: nincs rajta folt, világosabb vagy sötétebb terület, és nincs fényes rész sem.
2. A tasak falain már nincs pára és kondenzvízcseppek sem.
3. Tapintásra, a csomagoláson keresztül, a textúra kompaktnak és szilárdnak kell lennie, anélkül, hogy kőkemény lenne.