Aceite de CBD ecológico, prensado en frío, alta concentración: lo que realmente permite la normativa

Los aceites de CBD forman parte de la gama de productos de CBD cuya demanda está en fuerte expansión. Varios fabricantes y vendedores destacan por ofrecer aceites ecológicos, prensados en frío, 100 % naturales...Pero estas denominaciones están sujetas a normas estrictas que no siempre se respetan.

 

En este artículo, veremos quién establece las normas del mercado francés de aceites de CBD, cuáles son estas normas y le daremos algunos consejos para distinguir fácilmente lo verdadero de lo falso.

 

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Mercado francés del CBD: ¿quién establece las normas?

En lo que respecta al aceite de CBD, al igual que cualquier otro producto derivado del cáñamo, las normas legales las definen el Estado francés y la Unión Europea, en particular a través de decretos, reglamentos europeos y sentencias judiciales. Pero, en la práctica, son sobre todo las administraciones de control las que interpretan y aplican estas normas sobre el terreno.

 

Entre los organismos más presentes en el CBD se encuentran:

 

• La Dirección General de Competencia, Consumo y Represión del Fraude (DGCCRF);
  Se encarga de controlar a los agricultores, proveedores y distribuidores con el fin de supervisar la trazabilidad de los productos, el etiquetado y la ausencia de alegaciones terapéuticas.
• La Dirección General de Alimentación (DGAL):
  Este organismo se ocupa de cuestiones relacionadas con la seguridad alimentaria, en particular en lo que respecta a los productos destinados al consumo humano.
• La Agencia Nacional de Seguridad de Medicamentos y Productos Sanitarios (ANSM):
  Esta agencia solo interviene en casos específicos. Se encarga de investigar productos sanitarios, medicamentos y complementos alimenticios para determinar la peligrosidad de determinados compuestos, como ha sido el caso de algunos derivados del CBD.

 

Este funcionamiento explica por qué la normativa sobre el CBD es tan cambiante: se basa en gran medida en interpretaciones administrativas, investigaciones y recomendaciones sanitarias posteriores, más que en textos estrictos e inmutables.

 

 

Tasa máxima autorizada de aceites de CBD: contornos mal definidos

 

Hasta la fecha, en Francia, ningún texto establece explícitamente un límite para la concentración de CBD en los aceites. No obstante, las recomendaciones sobre la dosis diaria permitida, aplicadas por la DGCCRF y la DGAL, tienden a restringir el porcentaje máximo de los aceites.

 

De hecho, estos organismos se basan en recomendaciones internas destinadas a limitar la dosis diaria recomendada a unos 50 mg de CBD al día, principalmente para evitar el riesgo de interacciones medicamentosas.

 

Por ejemplo, una gota de aceite con un 30 % de CBD contiene aproximadamente 15 mg de CBD. Tres gotas de este aceite se acercarían al límite recomendado.

En este contexto, los aceites muy concentrados no son ilegales en sí mismos. Sin embargo, se ha alcanzado un consenso entre los proveedores, la mayoría de los cuales ya no producen aceites que superen el 30 % para evitar cualquier problema en caso de control por parte de las autoridades.

Los aceites de CBD ecológicos: una denominación difícil de obtener

 

Las normas ecológicas para los aceites de CBD son las mismas que para todos los demás productos alimenticios: son muy estrictas y se regulan a nivel europeo. Según el Ministerio de Economía: «en el caso de los productos transformados, al menos el 95 % de los ingredientes deben proceder de la agricultura ecológica».

 

Además, los aceites de CBD se elaboran principalmente mediante la maceración del cáñamo en aceite portador. Esta técnica permite obtener una certificación, pero su rendimiento es bastante bajo y las concentraciones obtenidas rara vez superan el 4 o 5 %, lo que explica que estos aceites sean generalmente mucho más caros.

 

Por el contrario, los aceites altamente concentrados (20 % o 30 %) se obtienen generalmente mediante procesos de extracción más complejos. Aunque pueden estar compuestos por una mezcla de ingredientes de origen biológico, es raro que cumplan los criterios para obtener la certificación biológica oficial.

La extracción en frío: un concepto a menudo engañoso

 

 

El término «extracción en frío» se utiliza ampliamente en el mercado del CBD. En el mundo de los aceites vegetales o del aceite de oliva, esta denominación es un auténtico indicador de calidad, ya que hace referencia a procesos que permiten conservar los compuestos sensibles al calor.

 

En el CBD, muchos consumidores hacen naturalmente esta asociación. Sin embargo, a diferencia de los aceites alimentarios, la denominación «extracción en frío» no está estrictamente regulada para los aceites de CBD, lo que puede dar lugar a confusión.

 

En la práctica, hay dos métodos que se ajustan mejor a la idea de una extracción suave, sin degradación de los compuestos activos:

 

• La extracción con CO₂ supercrítico, como la que encontrarás en nuestra tienda de CBD, se realiza a temperatura controlada y sin disolventes químicos. Este método permite extraer los cannabinoides conservando gran parte de los terpenos y flavonoides.
• La maceración del cáñamo en un aceite portador, sin aporte de calor. Este método tradicional suele dar lugar a aceites poco concentrados (alrededor del 5 %), pero muy similares a los aceites alimentarios prensados en frío.

 

Por el contrario, algunos aceites denominados «prensados en frío» son en realidad un aceite base prensado en frío al que se le añade un extracto de CBD obtenido mediante otro proceso. Esta práctica es perfectamente legal, pero no siempre cumple con los requisitos de naturalidad y mínima transformación que buscan los consumidores cuando hablan de extracción en frío.

 

En resumen, para obtener un aceite de CBD realmente coherente con la idea de una extracción suave, es esencial prestar atención no solo al aceite portador, sino también al proceso de extracción del CBD en sí.

 

¿Cómo asegurarse de comprar un aceite de CBD de calidad al mejor precio?

 

Estos son nuestros pequeños consejos para asegurarte de elegir un aceite de CBD de buena calidad, ya sea un aceite de CBD ecológico o extraído en frío. Cuando consultes la ficha de un producto, comprueba estos puntos:

 

• Comprueba el proceso de extracción del CBD y del aceite portador. Si un aceite se obtiene mediante extracción en frío, el CBD debe extraerse mediante CO₂ supercrítico a baja temperatura o mediante maceración.
• Fíjese en la concentración y el contenido del frasco: puede encontrar un aceite un 20 % más barato que los demás, pero si su frasco es más pequeño, el precio suele ser en realidad el mismo.
• Desconfíe de las menciones «bio» superiores al 5 %. Es muy difícil realizar una extracción certificada como ecológica con una concentración del 10 % o del 20 %. Busque una certificación clara, de lo contrario, puede tratarse de un simple argumento de marketing.
• Asegúrese de la trazabilidad y de la presencia de análisis de laboratorio.
• Evite los aceites que prometen propiedades terapéuticas explícitas.

 

En general, un aceite de calidad es ante todo un aceite transparente en cuanto a su fabricación y composición, y no un aceite con promesas excesivas.